PANIER DE LÉGUMES BIO EN LOT-ET-GARONNE

Quelques explications sur les paniers bio

Principe des paniers

panier composé

Pour celles et ceux qui connaissent, le principe est un peu similaire à celui d'une AMAP avec certaines différences importantes cependant. Dans le détail voilà ce que ça donne ...

La composition des paniers

Les paniers sont composés de légumes de saison et sont identiques pour tous les adhérents. La composition du panier est faite chaque semaine par le producteur en fonction des légumes présents dans les champs. Vous trouverez ici des exemples de composition de panier en fonction de la saison et de la formule retenue.

Les jokers

Vous disposez pendant l'année de quatre jokers qui vous permettent de ne pas recevoir de paniers (pendant des congés par exemple). Ce qui fait qu'au total, sur l'année, 48 paniers vous sont livrés. De manière à simplifier les paiements, vous réglez, à chaque début de mois, quatre paniers, quelque soit le nombre de semaines dans le mois; ainsi globalement sur une année, avec vos quatre jokers posés vous aurez réglé 48 paniers pour 48 paniers reçus.

Cas particulier de la première adhésion:
Dans le cas d'une première adhésion en cours d'année, le nombre de jokers disponibles est fonction du nombre de trimestre restant dans l'année (un joker par trimestre restant).

Les jokers se posent au minimum trois jours avant la livraison concernée.

Du fait de la pose de jokers et d'un paiement chaque mois de quatre paniers (alors qu'il peut y avoir cinq livraisons dans le mois), il peut y avoir, à un moment donné dans l'année, un décalage entre le nombre de paniers reçus et le nombre de paniers payés. C'est pourquoi, en cas d'arrêt de l'abonnement en cours d'année, un décompte précis du nombre de paniers livrés et payés est effectué au moment de l'arrêt, et la situation est régularisée; si vous avez reçu plus de paniers que vous n'en avez payés, vous réglez les paniers manquants, sinon je vous rembourse les paniers non livrés. Ainsi, personne n'est lésé.

Les différentes formules

Il existe plusieurs tarifs de panier possibles; 10, 15 ou 20€. Vous faites votre choix de formule lors de votre abonnement, choix que vous pouvez modifier en cours d'année (en début de mois pour simplifier le paiement) pour s'adapter à votre besoin réel.

Si vous êtes estivant de passage dans notre région, sachez qu'il existe aussi une formule estivale pour les paniers. Les paniers sont alors accessibles ponctuellement, sans abonnement, sur Agen et Saint-Maurin. Pour en savoir plus, merci de prendre contact.

La livraison

La livraison des paniers est facturée 1€ par panier, soit 4€ par mois. Elle a lieu une fois par semaine dans le lieu de retrait de votre choix que vous désignez, parmi ceux disponibles, lors de votre abonnement.
Vous venez retirer votre panier à l'horaire qui vous convient dans la plage horaire possible selon le le lieu de retrait.

En résumé ...

Votre abonnement vous donne droit à la livraison de 48 paniers sur 52 semaines, ce qui fait que vous disposez de quatre jokers par an.

En début de mois vous réglez quatre paniers ce qui fait au total selon la formule retenue, en y intégrant les frais de livraison :

  • 44€ par mois pour la formule à 10€
  • 64€ par mois pour la formule à 15€
  • 84€ par mois pour la formule à 20€

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Exemple de paniers selon la saison

feuilles de poireaux

hiver printemps été automne

Il y a toujours une base dans les paniers; par exemple, en hiver, une base de légumes soupe (pdt, carotte, poireau) et en été une base de légumes ratatouille (tomate, aubergine, poivron). Autour de cette base de légumes, qui revient à peu près toutes les semaines, viennent s'ajouter des légumes moins courants qui eux apparaissent moins fréquemment. Cela permet de varier un peu les paniers tout en ayant les légumes de base d'une saison donnée.
En général les paniers comportent entre six et dix légumes différents avec des quantités plus ou moins importantes selon la formule retenue.

Les exemples donnés ci-dessous sont issus de cas réels distribués en 2012. Ils ne reflètent cependant pas la diversité possible dans les paniers, car pour cela il faudrait donner l'exemple de plusieurs semaines consécutives. Rendez-vous sur la page des légumes en fonction des saisons pour vous donner une idée de cette diversité.

Panier d'hiver

Exemple de panier pour l'hiver
Formule 10 € 15 € 20 €
Légume Qté Unité Qté Unité Qté Unité
Carotte vrac 0,5 kg 0,8 kg 1 kg
Céleri rave - - 1 kg 1 kg
Chou fleur 0,8 kg 1,2 kg 1,2 kg
Echalote 0,1 kg 0,3 kg 0,3 kg
Epinard 0,6 kg - - 1 kg
Navet 0,1 kg 0,3 kg 0,3 kg
Poireaux 0,5 kg 0,8 kg 1 kg
PdT 1 kg 1,3 kg 1,8 kg

Aller au panier : de printemps ou d'été ou d'automne

Panier de printemps

Exemple de panier de printemps
Formule 10 € 15 € 20 €
Légume Qté Unité Qté Unité Qté Unité
Carotte botte - - 1 bte 1 bte
Aillet 1 bte 1 bte 1 bte
Betterave botte - - 1 bte 1 bte
Chou rave 1 pièce - - 1 pièce
Epinard 1 kg 1 kg 1 kg
Laitue - - - - 1 pièce
Pois Mange tout - - 0,5 kg 0,5 kg
Oignon blanc 1 bte 1 bte 1 bte
Panais 0,5 kg - - 0,6 kg
Persil - - - - 1 bte
Poireaux 0,4 kg 0,4 kg - -
PdT 0,5 kg 0,8 kg 1,2 kg
Radis rose - - - - 1 bte

Aller au panier : d'hiver ou d'été ou d'automne

Panier d'été

Exemple de panier d'été
Formule 10 € 15 € 20 €
Légume Qté Unité Qté Unité Qté Unité
Aubergine 0,3 kg 0,6 kg 0,6 kg
Concombre 1 pièce 1 pièce 2 pièces
Courgette 1 kg 1,5 kg 2 kg
Melon 1 pièce 1 pièce 2 pièces
Oignon 0,4 kg 0,8 kg 1 kg
Poivron 0,1 kg 0,3 kg 0,5 kg
Tomate ancienne 1,4 kg 2 kg 2 kg

Aller au panier : d'hiver ou de printemps ou d'automne

Panier d'automne

Exemple de panier d'automne
Formule 10 € 15 € 20 €
Légume Qté Unité Qté Unité Qté Unité
Ail 2 têtes - - 2 têtes
Betterave 0,3 kg 0,5 kg - -
Carotte 0,5 kg 0,7 kg 1 kg
Céleri rave 0,5 kg - - - -
Chou blanc 1 pièce - - 1 pièce
Courge butternut - - 1,2 kg - -
Epinard - - 1 kg 1,5 kg
Fenouil 1 tête - - - -
Mâche - - 0,1 kg 0,2 kg
Navet 0,3 kg - - - -
Oignon - - 0,5 kg 0,5 kg
Poireau 0,8 kg 0,8 kg 1 kg
PdT - - 1 kg 2 kg

Aller au panier : d'hiver ou de printemps ou d'été

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Où trouver les paniers bio ?

mâche

Actuellement, il existe les lieux de retrait suivants pour les paniers:

  • À Agen, boulangerie Les gourmandises du Pont-Canal, au 16 av Georges Delpech, le vendredi à partir de 12h45.
  • À Agen, pharmacie Floréal, 141 avenue Jean Jaurès, le vendredi à partir de 13h30,
  • À Beauville, au secrétariat de la Mairie, le vendredi à partir de 14h30,
  • À Saint-Maurin, proche du lavoir, le jeudi soir à partir de 19h30.
  • À Villeneuve-sur-Lot, charcuterie Jayant, Les Fontanelles, route de Fumel, face au parc des expositions, le jeudi à partir de 15h30.

Les paniers retirés sur Saint-Maurin sont dispensés du paiement des frais de livraison.

Vous souhaiteriez adhérer à la formule panier mais les lieux de retrait sont trop éloignés de chez vous ? On peut peut-être trouver une solution ensemble, car il est possible de livrer les paniers ailleurs que sur Agen ou Villeneuve-sur-Lot.

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S'abonner aux paniers bio

physalis

Pour vous abonner, il suffit de remplir ce formulaire, et de me le retourner à cette adresse accompagné du règlement par chèque de vos quatre premiers paniers.


Formulaire d'abonnement au format Libre Office et PDF.

L'adhésion à la formule panier se fait par abonnement annuel renouvelable chaque année. Le montant de l'abonnement est fixé à 15 € par an, soit 1,25€ par mois, et est redevable au mois de janvier.

Lors du premier abonnement, le premier mois est offert, ce qui vous permet de tester la formule panier sans vous engager au delà d'un mois. Si la formule vous convient, vous réglez alors votre abonnement en début du deuxième mois pour le nombre de mois restants dans l'année.

En cas d'arrêt de l'abonnement en cours d'année;

Un petit exemple pour aider à comprendre ...
Admettons que vous souhaitiez démarrer la livraison des paniers au mois d'avril.
Vous payez début avril la somme due pour quatre paniers selon la formule que vous avez retenue.
Comme les paniers vous plaisent bien, vous décidez de continuer pour le reste de l'année.
Vous réglez donc début mai vos quatre paniers du mois de mai plus l'abonnement sur les mois restants (de mai à décembre, soit huit mois) à savoir 8 * 1,25 € = 10 €.
Votre renouvellement d'abonnement aura lieu au mois de janvier de l'année suivante.

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